Pasteurisierer - Carpigiani  - Pastomaster HE
 

  • Innovativer, komplett neu konstruierter Hochleistungs-Pasteurisierer
  • Schnelles, effizientes Tassensystem spart Zeit, Wasser und Energie
  • Verbessertes Kältesystem
  • Auch als Variante für die Rohmilchverarbeitung erhältlich
  • Innovative Detaillösungen: Spülbarer Mix-Auslass, erheblich verringerter Reinigungsaufwand, intelligente Leitungsklemme u.v.m.
  • 7 Programme für Eismischungen



  eingefüllter Mix pro Zyklus (l) elektrischer Anschluss Maße BxTxH cm
Pastomaster 60 HE 15 - 60 400 V / 6,5 kW 35 x 86 x 103
Pastomaster 120 HE 30 - 120 400 V / 9,6 kW 65 x 86 x 103
 
 
Pasteurisierer multifunktional - Carpigiani  - Serie Pastochef RTL

 

 

  • Universalgenie für alle Konditoren, Eishersteller, Bäcker und Großküchen
  • Mikroprozessor
    kontrolliert ständig die Zeiten, die Temperatur und Rührarten, die am besten zu einem Arbeitszyklus passen
  • 18 automatische Programme für den Konditor 
  • 4 automatische Programme für die Herstellung von Eisbasen
  • 9 automatische Programme für Chocolade
  • 7 Programme für Spezialiäten
  • 7 Programme für die Gastronomie
  • 5 freie Programme für beliebige Arbeitszyklen



 

Die Hersteller behalten sich vor, jegliche Änderung an Form und Material ohne vorherige Ankündigung durchzuführen. Gewichte und Maße sind Richtwerte und für den Hersteller unverbindlich.

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Tel. 0 61 09 / 60 10 - 0 . Fax 0 61 09 / 60 10 - 10

 

 

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